18. jan. 2011
CHOKO AND BUNS
Har haft en dejlig dag... Ædt choko-knapper & bagt boller.
OPSKRIFT
50 g gær
2,5 lunkent vand
1 æg
knivspids salt
2 spsk. sukker
50 g smør
500 g mel
50 g gær opløses 2,5 dl lunkent vand. Tilsæt 1 æg, 1 knivspids salt, 2 spsk. sukker, 50 g smeltet smør & 500 g mel. Riv gulerod i efter behov. Ælt og lad hæve i 20 min. Form 12 boller og lad hæve i 20 min. igen. Bag bollerne i 20 min på 200 grader (eller 180 grader på varmluft)
Vupti! Lækre boller...
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar