HINDBÆR/BROMBÆR TÆRTE + SMOOTHIE

TÆRTE

2 æg
160 g sukker
100 g mel
Bær efter behovev

Pisk æg & sukker. Tilsæt derefter melen. Når man har hældt dejen over i en smurt form placeres bærene rundt omkring på tærten
Skal bagves i 30 min. ved 200 grader.

Verdens letteste tærte og så smager den fandens godt.

SMOOTHIE

60-100 g jordbær
60-100 g hindbær
60-100 g brombær
1 banan
1 friskpresset appelsin
1 dl. æblemost
1 tsk. tidselolie
Vand for resten, hvis den stadig skal tyndes op.

Så er der til 2-3 smoothies. Det lyder lidt mærkeligt, at der skal olie i - men det er noget med, at det fremhæver smagen og skulle gøre, at man bedre kan optage alle de sunde ting i smoothien.